{Rezept} Pastinaken mit Joghurt

Mögt ihr Pastinaken auch so sehr? Ich mag diese leckeren nährstoffreichen Wurzeln am Liebsten aus dem Ofen und besonders gerne mit Süßkartoffeln, doch die konnte ich gestern irgendwie nicht auftreiben. Also gibt es das Rezept heute mal ohne. Ich dachte mir, bevor die Pastinaken-Saison vorbei ist, die ist übrigens von September bis März, kommen sie […]

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{Rezept} LEMON RICOTTA TORTE // Frank Sinatra’s Lieblingskuchen

Kennt ihr das? Ihr lest viel über eine prominente Persönlichkeit und bekommt irgendwann den Wunsch, dass ihr diese Person vielleicht gerne näher kennen gelernt hättet, auch weil sie vielleicht nicht mehr unter uns weilt? Wo und wie hat sie gelebt, was hat sie gemocht oder geliebt, was hat sie gerne gegessen…? So ähnlich ging es mir kürzlich mit Frank Sinatra, als ich […]

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Unser Besuch der Konditorei Carlos Bakery // Hoboken, New Jersey – Sept. 2017

Im letzten Herbst nach unserem New York Aufenthalt, wollte ich auch mal rüber nach New Jersey und unter anderem auch die Carlos Bakery in Hoboken besuchen . Ihr müsst dazu wissen, ich habe in meiner Elternzeit sehr gerne die Sendung Cake Boss: Buddys Tortenwelt auf TV angeschaut, um mich etwas vom Alltag abzulenken. Als damals 2014 der Sender […]

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Über zufällig entdeckte Food-Märkte in New York…

Die Märkte in New York standen ehrlich gesagt nicht auf unser Sehenswürdigkeiten-Liste. Nicht weil wir Märkte nicht mögen, nein, ganz im Gegenteil! Wir waren bei der Planung einfach realistisch und mussten selektieren. Da wir mit einem Kleinkind unterwegs waren, konnten wir max. zwei Sehenswürdigkeiten abklappern. Mehr wäre schlicht zu viel für das Kind gewesen. Also mussten wir einige […]

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Blogparade – SchokoladenGenüsse // American Double Choc Brownies {+ Free Printables!}

Original American Brownies Frau Zuckerbroetchen

Kürzlich hat mich die liebe Sonja von diefoodalchemistin angeschrieben und gefragt, ob ich denn nicht bei ihrer Foodparade im Februar mitmachen möchte. „Sehr gerne“, sagte ich und fühlte mich sehr geehrt. Zudem verriet sie mir, dass es sich um Schokolade handelt würde. Ich lieeeeeeebe Schokolade! Erfreut sah ich mich schon im Geiste, wie ich meine […]

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{Backen} Orangenrauten mit Pistazien // Ein Easy-Peasy Plätzchen Rezept

Jedes Jahr werden die Eltern bei uns in der Kita gebeten, Plätzchen für den Weihnachtsmarkt im Ort zu spenden. Die leckeren Backwerke werden dort nämlich verkauft und der Erlös kommt natürlich der Kita zugute. Eine ganz tolle Sache, daher machen auch viele dabei mit. Die Mitmach-Liste dafür hängt ca. einen Monat vorher am schwarzen Brett und man trägt neben seinem Namen […]

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Meine 5 neuen Insta-Perlen // Es wird FOODLICIOUS!

Draußen wird es nun langsam richtig ungemütlich kalt. Die Heizkörper laufen schon auf Hochtouren und die Kuscheldecke ist nun wieder auf dem Sofa eingezogen. Ohne sie läuft Abends nämlich gar nichts mehr. Gemütlich eingekuschelt wird gelesen, genetflixt oder auch auch im Netz gestöbert…und ab und zu vielleicht auch mal Fern gesehen. Willkommen im neuen Jahrtausend. Mann/Frau informiert und unterhält […]

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