{Rezept} Schnelle Nudelpfanne mit grünem Spargel – asiatisch angehaucht

Hallo ihr Lieben, ich hoffe es geht euch allen soweit gut. Keine schöne Zeit momentan mit der Pandemie, aber da müssen wir so gut es geht durch. Ich hoffe, ihr macht alle das Beste daraus. Höchstwahrscheinlich geht es nach Ostern mit der Kontaktsperre so weiter. Ich muss neben Homeoffice das Töchterchen weiter zuhause unterrichten, strikt […]

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{Rezept} Mein Yummy-Belugalinsen-Couscous-Salat mit Rote Bete und Rucola!

Hey ihr Lieben! Ich hoffe es geht euch gut und ihr genießt die Tage zwischen den Regentagen. Falls noch der ein oder andere Grillabend stattfinden sollte, und ihr zufällig als Mitbringsel ein tolles Salat-Rezept sucht, dann hätte ich heute was für euch! Vorausgesetzt, ihr mögt Rote Bete. Für meine Tochter ist das „Bäh-Zeugs“. Im Übrigen […]

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{Rezept} Pastinaken mit Joghurt

Mögt ihr Pastinaken auch so sehr? Ich mag diese leckeren nährstoffreichen Wurzeln am Liebsten aus dem Ofen und besonders gerne mit Süßkartoffeln, doch die konnte ich gestern irgendwie nicht auftreiben. Also gibt es das Rezept heute mal ohne. Ich dachte mir, bevor die Pastinaken-Saison vorbei ist, die ist übrigens von September bis März, kommen sie […]

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{Rezept} Apfelkuchen mit Pudding-Zimt Füllung

Apfelkuchen mit Pudding-Zimt Füllung

Bei dem herrlichen Duft der sich während dem Backen in der Küche ausbreitet, ist es wirklich eine Folter, dass man erst einmal warten muss bis man ihn naschen kann. Aber die Warterei lohnt sich, denn dieser Apfelkuchen schmeckt wirklich gigantisch! Beseitigt für einen Weile zumindest jeglichen Kummer

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{Rezept} LEMON RICOTTA TORTE // Frank Sinatra’s Lieblingskuchen

Kennt ihr das? Ihr lest viel über eine prominente Persönlichkeit und bekommt irgendwann den Wunsch, dass ihr diese Person vielleicht gerne näher kennen gelernt hättet, auch weil sie vielleicht nicht mehr unter uns weilt? Wo und wie hat sie gelebt, was hat sie gemocht oder geliebt, was hat sie gerne gegessen…? So ähnlich ging es mir kürzlich mit Frank Sinatra, als ich […]

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Über zufällig entdeckte Food-Märkte in New York

Die Märkte in New York standen ehrlich gesagt nicht auf unser Sehenswürdigkeiten-Liste. Nicht weil wir Märkte nicht mögen, nein, ganz im Gegenteil. Wir waren bei unserer Planung einfach realistisch in der Abwägung, was wir in den paar Tagen Aufenthalt in New York sehen wollten. So mussten wir natürlich selektieren. Da wir zudem mit einem Kleinkind unterwegs waren, […]

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Ist gesundes Essen in New York bezahlbar? // Wo wir in NYC überall essen waren und ein paar App-Tipps

Etwas muss ich vorweg loswerden: in diesem Bericht werdet ihr keine fotogenen Food-Locations oder sonstige Geheimtipps in New York finden. Hätte ich euch gerne präsentiert, aber dazu fehlte uns schlicht der passende Geldbeutel. Nein, sondern ich schildere euch nur wie es sich in New York tatsächlich zugetragen hat, mitunter auch auf unserer Suche nach „günstiger“ und gesunder Nahrung. The Dirty […]

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Inspiring Links // Blogs & Webseiten die ich gerne lese

Kürzlich hatte ich euch ja versprochen, dass ich euch ein paar Lieblings-Links von mir verraten werde. Diese Rubrik finde ich persönlich bei anderen Bloggern immer mega interessant, denn durch sie bin auf viele tolle Seiten gestoßen, die ich vermutlich nie entdeckt hätte. Eine eigene Blogroll zu erstellen kam mir sehr oft in denn Sinn, aber […]

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Blogparade – Schokoladen Genüsse // American Double Choc Brownies {+ Free Printables!}

Kürzlich hat mich die liebe Sonja von diefoodalchemistin angeschrieben und gefragt, ob ich denn nicht bei ihrer Foodparade im Februar mitmachen möchte. Natürlich mache ich mit und fühlte mich auch sehr geehrt. Zudem verriet sie mir, dass es sich diesmal um Schokolade handelt würde. Perfekt, ich lieeeeeeebe Schokolade! Erfreut sah ich mich schon im Geiste, […]

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